الصورة: سيدني بنسيمون
1 من 5 سلطة مفرومة حيث كل قضمة رائعةكانت هذه السلطة المفرومة قليلاً من كل شيء في القائمة في فريدز ، المطعم في المتجر متعدد الأقسام Barneys New York ، لأكثر من 20 عامًا - لسبب وجيه. إنه شغب من الألوان والقوام ، يجمع كل شيء من الطماطم والبازلاء والهليون إلى البطاطس والعدس والتونة. (لا تقلق ، كما يقول المؤلف مارك ستراوسمان في The Freds at Barneys New York Cookbook ، لا يزال لذيذًا إذا حذفت بعض المكونات.) السر يكمن في جعل الصلصة أولاً ، حتى تتطور نكهاتها أثناء تحضير السلطة.
احصل على الوصفة: سلطة مارك ماديسون أفينيو نشرت06/18/2018 السابق | التالي
