
الصور: علي مافوتشي
1 من 5 رامين هذا لا يزال رخيصًا (لكن أفضل بالنسبة لك) سواء كنت تأكل رامين صديقًا للمحفظة أو على شكل وعاء من الستايروفوم أو شيئًا مصنوعًا يدويًا من قبل طاهٍ ياباني ، فإن قاعدة المعكرونة هي على الأرجح دقيق القمح. نسخة Maffucci النباتية عبارة عن ستاند مملوء عليك أن تتذوقه لتصدقه. إنها تستخدم الكوسة ، ذات المذاق الخفيف والمشرق ، ومع ذلك فإن الطبق يتمتع بالكثير من الجاذبية ، بفضل بعض المكونات القوية: معجون ميسو وصلصة الصويا وزيت السمسم والبصل الأخضر والزنجبيل وفطر شيتاكي. يمكنك إضافة التوفو أو الكينوا أو بيضة مسلوقة أو بطن لحم الخنزير أو الجمبري للحصول على البروتين ، إذا كنت ترغب في ذلك.احصل على الوصفة: شوربة رامين نباتية مع نودلز الكوسة
