وصفة غشاش الآيس كريم الناعم

غشاش ناعم يقدم آيس كريملست مضطرًا لمغادرة المنزل لإرضاء شغفك بالخدمة الخفيفة. فقط جرب هذه التقنية السهلة المقتبسة من كتاب الطبخ شاحنة الغذاء و بواسطة جون تي إيدج. الحيلة هي خلط الآيس كريم المشتراة من المتجر مع الكريمة المخفوقة.
يصنع ربع جالون

مكونات

  • 1/2 كوب كريمة خفق ثقيلة
  • 1 ملعقة كبيرة. السكر
  • 1/4 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا
  • 3 أكواب آيس كريم فانيليا، طرية

الاتجاهات

وقت النشاط: 20 دقيقة
الوقت الإجمالي: 4 ساعات ونصف على الأقل

باستخدام خلاط كهربائي محمول باليد ، اخفقي الكريمة في وعاء كبير حتى تتكون قمم ناعمة ، من دقيقة إلى دقيقتين. أضف السكر والفانيليا واستمر في الخفق للحصول على قمم صلبة ، حوالي 30 ثانية أخرى. باستخدام ملعقة مطاطية ، قلب الآيس كريم حتى تمتزج جيدًا. انقلي المزيج إلى كيس تجميد كبير يمكن إعادة غلقه وتجميده حتى نصف متماسك (مثل الآيس كريم الناعم) ، لمدة 4 إلى 6 ساعات.

عندما تصبح جاهزًا للتقديم ، أخرج الآيس كريم من الفريزر ، وإذا لزم الأمر ، اعجن الكيس حتى يصبح طريًا بشكل موحد ، حوالي 30 ثانية. (قم بتغطية الكيس بمنشفة لحماية يديك من البرد.) قص أحد أركان الكيس لوضع الآيس كريم في شكل مخروط ، أو ببساطة اغرفه وقدميه.

المزيد من أفكار الآيس كريم الرائعة
  • وصفة قشرة الشوكولاتة
  • وصفة متطورة لآيس كريم الفراولة
  • وصفة آيس كريم الشوكولاتة بجوز الهند