لا أعرف أي طفل لا يحب قطع الدجاج. فقط لا تخبرهم بما هو مخفي في الداخل! الحصص: يخدم 4 مكونات
في وعاء ضحل ، اخلطي هريس الخضار والبيض بالشوكة وضعي الوعاء بجانب خليط فتات الخبز.
نرش قطع الدجاج بالملح. اغمس القطع في خليط البيض ثم ارمها في فتات الخبز حتى تغطى بالكامل.
دهن مقلاة كبيرة غير لاصقة برذاذ الطبخ وضعيها على حرارة متوسطة إلى عالية. عندما تصبح المقلاة ساخنة ، أضيفي الزيت. ضعي قطع الدجاج في المقلاة في طبقة واحدة ، مع الحرص على عدم سحق المقلاة ، وطهيها حتى تصبح مقرمشة وذهبية على جانب واحد ، من 3 إلى 4 دقائق. ثم اقلبها واطبخها حتى ينضج الدجاج بالكامل ويصبح بنيًا ذهبيًا ومقرمشًا بالكامل ، لمدة 4 إلى 5 دقائق أطول. (اقطع قطعة لتتأكد من نضجها بالكامل) قدمها دافئة.
