وصفة اللازانيا في وعاء الفخار

كروك بوت لازانيافي حين يُنظر إلى أجهزة الطهي البطيئة غالبًا على أنها ارتداد في السبعينيات وهي جيدة فقط لصنع اليخنات الثقيلة ، تستخدم جيسيكا سينفيلد عملها لصنع كل شيء من الدجاج الصغير الكامل إلى دقيق الشوفان وحتى اللازانيا الخالية من القلق. الحصص: يخدم 6 مكونات
  • 3 علب (14.4 أونصة) طماطم مهروسة
  • 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 2 ملعقة كبيرة. توابل المجففة
  • 1/2 ملعقة صغيرة. الملح كوشير
  • 1/4 ملعقة صغيرة. رقائق الفلفل الأحمر
  • 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود المطحون حديثًا
  • 2 وعاء (15 أونصة لكل منهما) ريكوتا طازج
  • 2 كوب (8 أونصات) جبن موزاريلا مبشور
  • 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 12 نودلز لازانيا (حوالي ثلاثة أرباع علبة وزنها 1 رطل)
  • 5 أونصات (حوالي 6 أكواب) من السبانخ الصغيرة
  • طريقة الاستعمال في وعاء متوسط ​​، اخلطي الطماطم والثوم والزعتر والملح والفلفل الأحمر والفلفل الأسود. في وعاء منفصل ، اخلطي الريكوتا مع كوب من جبن الموزاريلا وجبنة البارميزان.

    في الجزء السفلي من وعاء طهي بطيء سعة 5 إلى 6 لتر ، وزعي طبقة رقيقة من الصلصة. فوق مع 3 من المعكرونة (كسر لتناسب حسب الضرورة). وزعي حوالي 1 كوب من الصلصة فوق النودلز وضعي 2 كوب من السبانخ و 1 1/2 كوب من خليط الجبن. كرر مرتين مع النودلز والصلصة والسبانخ ومزيج الجبن. أضيفي 3 نودلز متبقية ، صوص و 1 كوب جبن موزاريلا.

    يُطهى على نار هادئة ، مغطى ، حتى تنضج المعكرونة - خاصة في وسط اللازانيا - حوالي 3 إلى 3 ساعات ونصف.

    المزيد من الأفكار لوعاء الفخار الخاص بك

    مقالات مثيرة للاهتمام