أسهل وصفات اللازانيا على الإطلاق

لازانيا مطبوخة ببطء

الصورة: كريس جرانجر / كولين لاسي

لازانيا تسمح لك بمغادرة المنزل أثناء الطهي كنا نعلم أن المواقد البطيئة تصنع أفضل أنواع اليخنات والحساء وحتى رغيف اللحم ، لكننا لم ندرك أنها كانت أدوات رائعة لصنع اللازانيا - حتى الآن. في كتاب Emeril Lagasse الطبخ بقوة يشترك في الوصفة الأساسية حيث تصنع صلصة لحم سريعة على الموقد ، ثم تضعها في وعاء الطهي البطيء مع المعكرونة (لا حاجة لطهيها مسبقًا) والجبن. إنها تقنية رائعة تتيح لك الاستمتاع باللازانيا المخبوزة بالجبن حتى لو لم تكن بالمنزل لمعظم وقت الطهي.

احصل على الوصفة: لازانيا مطبوخة ببطء لازانيا اليقطين

الصورة: متعهدو الشؤون الأنيقة

لازانيا نباتية بدون أطنان من التقطيع علب اليقطين المهروسة ليست فقط للفطائر والخبز: يحدث الاسكواش أيضًا لصنع حشوة غير متوقعة (ولذيذة) للازانيا النباتية. هذه الوصفة المباشرة من متعهد المشاهير أندريا كوريالي يظهر ، الأمر بسيط مثل خلط اليقطين بالنكهات المألوفة (القرفة وجوزة الطيب والزنجبيل والقرنفل) وغير المتوقعة (الثوم المقلي) ؛ ثم نمدها في طبق مع النودلز والجبن.

احصل على الوصفة: لازانيا اليقطين لازانيا رافيولي

الصورة: فريد مينيك



كم عمر ابنة ديانا روس
لازانيا لا تحتوي على المعكرونة مثل الرافيولي وصلصة السباغيتي المتقطعة هي أسرار نسخة الغشاش الكلاسيكية هذه. على الرغم من أن هذه الوصفة تصنع لازانيا صغيرة ، وهي مثالية للحفلات ، إلا أنه يمكنك أيضًا استخدام طبق خبز مقاس 8 × 8 بوصات وتقديم الوجبة العائلية. ابدأ بنشر الصلصة في القاع ؛ ثم نغطيها بطبقة من الرافيولي ، تليها خليط الريكوتا والموزاريلا والمزيد من الصلصة. كرر حتى تنفد المكونات واخبز حتى تصبح فقاعات.

احصل على الوصفة: رافيولي لازانيا لازانيا سهلة المقلاة الواحدة

الصورة: كيت دين

لازانيا لمدة 30 دقيقة (لا ، حقًا) كيت دين ، التي تكتب المدونة أنا أكل القلب ، أنشأت هذه الوصفة المكونة من مقلاة واحدة لليالي عندما يكون هدفها الرئيسي: تناول العشاء على المائدة. سريع. تقلى اللحم البقري المفروم ، وتضيف الطماطم المعلبة والتوابل ، ثم تُرمى في نودلز البيض العريضة (التي تشبه تقريبًا صفائح اللازانيا الصغيرة). تُطهى المعكرونة في الصلصة بينما تقلب في جبنة الريكوتا والموتزاريلا المبشورة - وتذوب الأجبان على الفور.

احصل على الوصفة: لازانيا سهلة المقلاة الواحدة

التالي: 5 طرق لتزيين المعكرونة المملة

مقالات مثيرة للاهتمام