وجدت أوبرا طعامًا جديدًا مفضلًا عندما جربت برجر الديك الرومي في Mar-a-Lago ، نادي دونالد ترامب الخاص في بالم بيتش. 'أعتقد [أنه] قد يكون أفضل برجر ديك رومي في العالم بأسره' ، كما تقول. سيكون Mar-a-Lago Turkey Burger متاحًا بشكل دائم في Trump Bar and Grille في برج ترامب في مدينة نيويورك ، وهو مفتوح للجمهور لتناول طعام الغداء والعشاء. سيتم تقديمه أيضًا أثناء الغداء في شيكاغو في Sixteen ، مطعم فندق ترامب الدولي. الحصص: يخدم 8 مكونات

1/4 كوب بصل شرائح رقيقة

1/2 كوب كرفس مفروم ناعم

3 تفاح جراني سميث ، مقشر ومقطع إلى مكعبات

1/8 كوب زيت كانولا

4 أرطال صدر ديك رومي مطحون

2 ملعقة كبيرة. ملح

1 ملعقة كبيرة. فلفل اسود

2 ملعقة صغيرة. صوص تاباسكو بالفلفل الحار

1 ليمون ، عصير مبشور

1/2 حزمة بقدونس مفروم ناعماً

1/4 كوب ميجر جرايز تشاتني ، مهروس

الاتجاهات يقلى البصل الأخضر والكرفس والتفاح في زيت الكانولا حتى ينضج. لتهدأ.

ضع الديك الرومي المطحون في وعاء خلط كبير. أضف العناصر المقلية والمكونات المتبقية. شكليها في ثمانية برجر سعة 8 أونصات. برد لمدة ساعتين.

نكّهي برجر الديك الرومي بالملح والفلفل. ضعها على شواية مسخنة بالزيت قليلاً. اشوي كل جانب لمدة 7 دقائق حتى ينضج اللحم تمامًا. اتركيه لمدة 5 دقائق.

قدميها مع جانب من Mar-a-Lago Pear Chutney والخبز المحمص المفضل لديك أو خبز البيتا أو لفة الهمبرغر.