يخدم 4

مكونات

8 قبعات فطر بورتوبيللو

1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون

1 ملعقة صغيرة. ملح كوشير خشن

1/2 ملعقة صغيرة. فلفل أسود مطحون

1 كوب صلصة طماطم

4 أونصات (12 كوب) جبن موزاريلا مبشور ، بارميزان مبشور ، أو جبنة ريكوتا كاملة الدسم

إضافات اختيارية: بروكلي مطبوخ ، نقانق ديك رومي مطبوخة ، أو أنصاف طماطم كرزية

مقبلات اختيارية: أوراق الريحان أو رقائق الفلفل الأحمر

الاتجاهات
الوقت الإجمالي: 30 دقيقة
وقت النشاط: 10 دقائق

سخني الفرن حتى 400 درجة. ضع أغطية الفطر على ورقة الخبز ، ثم ضع الخياشيم عليها. يرش بالزيت ويتبل بالملح والفلفل. اخبزيها لمدة 5 دقائق.

صفي الفطر على طبق مبطن بمنشفة ورقية. العودة إلى ورقة الخبز ، الخياشيم. ملعقة حوالي 2 ملعقة كبيرة. صلصة في كل غطاء فطر و 1 إلى 2 ملعقة كبيرة. الجبن والطبقة المفضلة. اخبزيها حتى تذوب الجبن ، من 8 إلى 10 دقائق. أضف الزينة حسب الرغبة.

كيفية عمل بيتزا الفشار