أكثر الوجبات التي لا تنسى من الكتب الكلاسيكية التي تم إحضارها إلى الحياة

البهجة التركية اللطيفة والمطاطية ، التي يتلقاها إدموند من الملكة في فيلم الأسد والساحرة وخزانة الملابس.

مصدر الصورة: Dinah Fried

تقرأ دينا فرايد حوالي 25 كتابًا في السنة وتستمع إلى اثني عشر كتابًا آخر - ولكن بغض النظر عن مدى إثارة الحبكة ، فإنها دائمًا ما تستوعب أكثر ما تأكله الشخصيات. يقول فريد ، 33 عامًا ، مصمم جرافيك: 'قرأت هايدي منذ أكثر من 20 عامًا ولا يزال بإمكاني تذوق الجبن المحمص على الخبز الذي يقدمه لها جدها'. 'إنه طعام مريح. ضرب على وتر حساس.

لذلك في كانون الثاني (يناير) 2012 ، عندما تم تكليف فرايد ، وهي طالبة دراسات عليا في مدرسة رود آيلاند للتصميم ، بتصوير سلسلة من أسطح الطاولات ، تم النقر على كل شيء: كانت تعيد إنشاء مشاهد طعام - تحضر الأطباق الموصوفة وتنسيق الدعائم التي تتناسب مع vibe - من خمسة أعمال روائية ، بدءًا من موبي ديك . يقول فرايد: من الواضح أن 'حساء الشودر' هو فصلي المفضل في هذا الكتاب. 'الشخصيات تأكل الحساء الساخن المبخر في بلدة ساحلية باردة ، حيث كل شيء خشن ورائحة فجة ومريبة'.

بحلول الوقت الذي بدأ فيه فرايد المشروع ، كانت مدمن مخدرات: 'الكثير من الكتب للقراءة والوجبات التي يجب تحضيرها!' ل ميدلسكس ، قامت بوضع طبقات رقيقة من الرقائق الدقيقة لعائلة الراوي سباناكوبيتا ؛ ل الأسد، الساحرة وخزانة الملابس ، قامت بغلي شراب السكر من أجل البهجة التركية (أعلاه) ؛ ل قوس قزح الجاذبية لقد طهت الموز 11 طريقة: عجة الموز وساندويتش الموز ودقيق الشوفان والموز وبعضها تكريما لفطور الكابتن برنتيس.

تقدم الآن فرايد لها 50 مآثر في الطهي في كتاب ، أطباق وهمية - وليمة لأي عاشق مضاءة.

مصدر الصورة: Dinah Fried

مستوحاة من هايدي ... خبز بالجبن الذي يشربه جد هايدي على النار.

مصدر الصورة: Dinah Fried



مستوحاة من جرة الجرس .. الأفوكادو المحشو بلحم السلطعون ، مما يجعل إستر غرينوود مريضة بشدة.

مقالات مثيرة للاهتمام