بالنسبة لأولئك الذين يحتاجون إلى إصلاح الشوكولاتة ، بغض النظر عن الطقس ، يجب أن تناسب رقائق الشوكولاتة وقطع وقطع أوريو الفاتورة. الحصص: تكفي لعمل 20 كعكة براوني مكوناتفي وعاء متوسط مقاوم للحرارة ، يوضع فوق قدر من الماء المغلي ، سخني الزبدة ورقائق الشوكولاتة والشوكولاتة غير المحلاة حتى تذوب وتصبح ناعمة. السماح ليبرد قليلا.
في وعاء كبير ، اخفقي البيض والقهوة والفانيليا والسكر. اخلطي خليط الشوكولاتة مع خليط البيض. يبرد في درجة حرارة الغرفة.
في وعاء متوسط ، نخلط كوبًا من الطحين والبيكنج بودر والملح معًا. أضف خليط الدقيق إلى خليط الشوكولاتة. في وعاء صغير ، قلبي الأوريو وربع كوب دقيق. أضيفي خليط الأوريو إلى خليط الشوكولاتة. يُسكب المزيج في صينية الخبز ويُملس السطح بملعقة مطاطية.
اخبزي لمدة 35 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان على بعد 3 بوصات من المركز ويخرج نظيفًا ؛ لا تفرط في الخبز. تركه يبرد. يحفظ في الثلاجة ، ملفوف بإحكام ، حتى يبرد ؛ مقطعة إلى مربعات.
