أضف هذا الطبق الجانبي اللذيذ إلى طاولة عطلتك. من المؤكد أن تكون ممتعة للجمهور! الحصص: تكفي 12 مكوناتقطّعي البطاطا الحلوة إلى شرائح بحجم 2 إنش واتركي القشر عليها. يُضاف إلى قدر كبير ويُغطّى بالماء. غطي الوعاء واتركيه يغلي برفق لمدة 30 دقيقة - يجب أن تكون البطاطس صلبة وليست طرية. تصرف. قشر البطاطس أثناء تشغيل الماء البارد عليها. اهرسها في وعاء بهريس أو هراسة.
نضع البطاطس في الإناء على نار متوسطة ونضيف القرنفل والقرفة وجوزة الطيب والزبدة والملح. صب الحليب قليلا في كل مرة. اخلط جيدا. انشر البطاطس بالتساوي في طبق خبز 10 × 14 بوصة ، واترك 2 بوصة لأعشاب من الفصيلة الخبازية. أضف أعشاب من الفصيلة الخبازية في الأعلى في صفوف متساوية. اخبزيها لمدة 30 دقيقة ، والتحقق منها بشكل متكرر ، أو حتى يصبح لون أعشاب من الفصيلة الخبازية بنياً ذهبياً.
