عزيزي فال:
ماذا يعني 'pH متوازن' في المنظف أو التونر؟ إجابة:
كنت سيئًا بما يكفي في الكيمياء في المدرسة الثانوية لدرجة أن أستاذي الحكيم طلب مني الابتعاد عن موقد بنسن (وبالتالي ، كما كان يعتقد ، تقليل خطر حدوث انفجار في الفصل الدراسي) وبدلاً من ذلك كتابة ملفات تعريف للكيميائيين المشهورين. لكن سُمح لي بإجراء تجارب تتضمن عامل الأس الهيدروجيني - وهو قياس نشاط أيونات الهيدروجين في محلول ، أو الحموضة. هل تعلم أن الكوبية تنتج أزهارًا وردية اللون عندما يكون في التربة درجة حموضة 6.8 أو أعلى (أكثر قلوية) وأزهارًا زرقاء عندما يكون الرقم الهيدروجيني للتربة 6 أو أقل (أكثر حمضية)؟ هل هذا مثير للاهتمام أم ماذا؟ آسف ... هل سألت عن منتجات العناية بالبشرة. المنظفات والتونر قلوية - يحتوي صابون اليدين عادةً على درجة حموضة تبلغ حوالي 9 أو 10 ، على سبيل المثال - لأن الجزيئات القلوية تلتصق بالأوساخ والزيوت المتراكمة التي تريد غسلها. بالنسبة لوجهك ، فأنت تريد منتجًا قلويًا بدرجة كافية لتنظيف بشرتك ولكن ليس قلويًا لدرجة أنه سيجردها من الزيوت التي تحتاجها. من غير المحتمل أن يكون للمنظف أو الحبر الموجود في السوق اليوم درجة حموضة كانت ليس متوازن (مرتفع جدًا) ، لأنه إذا حدث ، فسيكون جافًا جدًا بحيث لا يرغب أحد في استخدامه ، كما تقول إيمي فيشلر ، طبيبة الأمراض الجلدية والطبيبة النفسية في عيادة خاصة في مدينة نيويورك.

الحد الأدنى: الادعاء بأن المنتج متوازن في درجة الحموضة هو أداة تسويقية أكثر من المعلومات المفيدة.